端州大酒店生产中秋月饼有二十多年的历史。远近驰名的“端州月饼”是选用新鲜湘莲子自制纯正莲蓉、优质伍仁、特级精面粉、纯正花生油、精细白糖为主料，以广式传统工艺制作，皮薄馅靓，醇香甘滑，口感与众不同，每个月饼采用独立包装，卫生质量保证。
近年来，“端州月饼”参加广东省、中国月饼节的评比，以其质量好而在众多强手中脱颖而出，一举夺得“广东省名牌产品”、“中国名牌月饼”、“中国著名月饼”、“中国同行业十佳品牌”、“北京钓鱼台中秋之夜特选礼品”多项殊荣。是粤西地区唯一一家夺得“省名牌”、“中国名牌”、“中国著名”月饼的厂家，2003年参加全国月饼大赛又荣获金奖冠军，名震全国、声传广东，端州大酒店荣获“全国放心月饼金牌企业”。端州月饼每年远销省内外，出口美国及欧洲等十多个国家和港、澳、台、东南亚、澳大利亚等……，深受世界各地朋友的喜爱。
今年酒店更投入巨资新建5000平方月饼专业生产厂，厂房宽敞明亮，现代化的流水线的生产流程，生产设施齐全，完全符合国家食品卫生标准，并拥有一支多名国家面点高级技师、技术精湛的优秀月饼专家组成的月饼生产队伍，生产实力雄厚，成为肇庆市颇具规模机械化生产月饼的厂家。多年来，北京首都大酒店、杭州楼外楼、武汉、广西、广州、东莞等多间星级酒店都与我酒店合作加工，而且非常成功，深受各界好评。在此，我酒店热诚欢迎各地客商订货及对外合作加工。
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